# ?7 M' }4 \. J! L% Y材料: 5.39.217.77:88981 ~1 _. J& b$ q/ ?3 S9 W, x
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
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! k) U9 r V7 N+ }2 w0 H. ~! q" T2 X5.39.217.77:8898做法: ! [% q9 L6 U- j# ?1 i& w- K$ w
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
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( {) `; v$ w1 n6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。5.39.217.77:8898- C$ G' [3 C1 z2 M; a3 j
/ g: D X9 O( @ p# P" q/ Q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。5.39.217.77:8898, | s8 N5 w+ L4 h* b8 v
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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