[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭

nt1972

8 e" r, e3 j/ _) M0 x( s
材料:     公仔箱論壇7 z% {0 E3 J. J5 {- k3 c. ~
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯5.39.217.77:8898) m- G9 h- {- y; A' F% B

: @5 q/ M- S5 `  l  y8 k1 @  m
* W/ M1 e# s/ p2 g, e( Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( H$ N: B) U/ F
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。0 ?  s' }. }7 T! g5 Q9 Y- P
5.39.217.77:8898. v8 b$ y, O$ v8 N1 C$ O2 P
2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
' ~* ]4 Z# N- B+ ]- `  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, K. j! _7 t$ O6 ~
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" a2 P0 w7 g/ A9 L

9 \. U# Z5 b3 P; {6 I+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
  N4 q" F2 ~/ o( L6 s  A7 l7 W% h2 U5.39.217.77:8898
4 e4 s2 D# Q; [# j/ O) [* c5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 f  Q! m+ Q- D/ L& f: R