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材料:
, e3 ^2 q* N4 v+ j sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙
* c5 M: p, s. Q6 {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, Q1 C% m9 r& S) s2 s5 B6 A
$ |$ T1 D/ x7 t9 q* h! \公仔箱論壇做法:
* w2 _2 H4 E1 H- u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。
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7 z5 |. s1 A9 b% X" m5.39.217.77:88982.燒鴨件煎香備用。' c/ H3 A# I" X+ X; a" s
2 L$ H2 n: T, Z4 S公仔箱論壇3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。公仔箱論壇0 S) m8 n9 i) z6 [0 {
% s+ N% \: A# H/ @+ l% ]4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 {4 Q1 m& K3 D7 ]+ f
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發表於 2015-3-27 04:17 AM
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