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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 S% ?, l7 b5 s1 R
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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5 v/ Y; R& W( i; w0 g3 i8 }調味汁料:
3 M/ x( x, h0 u  s* A4 h7 b4 O5.39.217.77:8898上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇: d8 Z2 ^# o6 \  w& N2 X

" f* u& }+ \$ L/ z$ R2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, K$ G( g3 J
做法:     
# F6 x; V& y3 F+ r' H8 l公仔箱論壇1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
; w7 Z' ^2 |8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q- C2 Y/ P: {8 Z公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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4 Q4 t  L  @& g0 G' Q3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。公仔箱論壇6 R1 F; A5 Q7 d2 A8 l/ q% y/ F
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