. i7 {' i" n0 R' c! u, W2 k8 v材料: 公仔箱論壇7 Y0 Y, E+ ?0 Z: f
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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# R! `, n) R: c& |! z& [) \公仔箱論壇調味:
2 x6 f. u( @! ~2 p% W生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 L$ d: U% }% }% |; T6 ^
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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4 D h7 \( z# e$ O% q! G+ L2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 M& t3 w; Z/ H3 d
/ H+ T& }% ]- z+ z( l; N, R5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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/ \0 U- f3 |3 v5 `7 e6 m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 p8 G& ~! k" l9 U; c$ B! v
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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