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材料:
8 m" S8 R3 W1 g C7 ~9 n6 M臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙' ~: v, N) V0 J/ O. \$ W8 @9 z
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做法: 公仔箱論壇8 _" C, I! a1 W
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。# x& h3 o- \: v! J$ O% h
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。5.39.217.77:88980 V3 V0 J3 I/ f5 T. f0 B8 U
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 i o7 S; ]
: O! |+ s R! s) P) O* @tvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 \. W% {. y; {( w3 H+ e
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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