$ i( z* @7 k' e材料: 公仔箱論壇' @; V4 K$ ^/ c+ H5 @- r
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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5 @9 V0 F* n! U" `" D4 xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ' I0 n$ S8 k/ v, p) `
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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4 q4 U* @' T5 N( X; P7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z3 V) V& o" v1 d. X調味料：
) G, g$ N/ i/ i# ^. u0 r" _4 K6 ~ m公仔箱論壇紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法:
0 e X4 s: H2 l$ E( V( y: stvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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7 t" w. ~- }: z9 r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 ~% J5 B4 N7 v$ d$ x- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% {" U1 |7 I3 z* K& E, q
3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。公仔箱論壇: s, G7 x1 p1 k9 d4 J. N0 F& ^
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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