材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ I, _3 }4 B! F. h: z4 q- O
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 o% _3 Y# ~# D7 Y, b( i. f3 z
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇. a4 Z/ h: k4 r0 Q
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( K- p1 q. q$ o3 |- J) {/ R芡汁： 公仔箱論壇7 R, g7 \( |- Q t4 i
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 ]7 Y2 y# |6 P2 V公仔箱論壇做法: + Y0 H, Y) |6 u4 n/ ^& x* V
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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3 V7 m# C$ d; ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇+ F1 [" G& Y. x
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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