材料:
' K, I4 k1 P5 V' h5 f5.39.217.77:8898牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
0 y: n% K9 v! ?公仔箱論壇
0 ]& P2 D' Q, s3 [* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 z9 n+ C. P1 n2 P
調味醃料：
7 ?8 m# O2 g M: Y% R- C$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 : S& n2 Y" C6 L2 J8 Y' E, \
tvb now,tvbnow,bttvb+ q- y; u$ _- v T1 s' `+ v
$ n# c$ [1 P7 Y公仔箱論壇芡汁： ) \/ s5 p; E) z8 f5 ?6 r+ S
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# L, `2 e: R: y* S1 E
3 C4 U Y' I6 z6 k' J' j9 [
' n8 y9 ^; W6 }5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇" L/ S y' k2 D0 P' P! }
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
( v: I0 {& D3 H+ P }/ f* m, k公仔箱論壇& t" N0 I3 U u& n" |- m
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
5 W% x, \" x+ A$ Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 J$ j4 G6 `4 f$ `
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
8 m% t6 f' t$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ Q, P8 s. Q! l& C/ K
4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 w- ]' q; A2 i1 k; T5 l
. |: ~; R- G* [# D& ^; f
tvb now,tvbnow,bttvb6 d: t. K$ z9 g' Q
|
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 