[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
8 k+ g+ {' m. u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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( T5 e5 F1 ^& n8 A( M) Z! p+ D5.39.217.77:8898調味:         : x% J  o' P- A5 _1 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
( n. b$ y* x: |7 P. s4 j5 R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 Q- `: \2 q6 z, u
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb! n" i! x4 b* K, K3 u' M
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 u4 ^3 i2 R' V& I/ {5 w

8 G( r# H+ U6 I' l2 x! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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% [6 Y/ I/ [& e公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) [. e" k3 r$ [  o8 Y# H

0 q& B+ U+ a" }; ]  ?2 G$ [4 g4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。