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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕


" I0 m' V! M% P0 g4 v) |材料:     - o/ l* p, L  D+ L' V7 b
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)5.39.217.77:8898  {, I) W2 x, B) Z3 m
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5 q0 B$ [$ u) k( D2 _公仔箱論壇做法:     
5 t5 w- w; N2 ?$ r. B5 ]3 Z1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 {- @. F) [! j8 ^2 |  }6 t, z* i
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。公仔箱論壇; g: d2 h4 w9 ]% @( }& _6 C, x

* I6 w7 W5 [+ k4 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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1 |; x- r: P( [3 Z公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。
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