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[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆

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材料:     
9 k4 K6 w# a, M- o; S: z" {; J南瓜200克(切粒)、小扁豆1罐、薄荷葉1(切碎)、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片
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調味:     5.39.217.77:8898  s& |9 c7 n/ @2 ^4 d
蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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做法:     公仔箱論壇; N) k3 x+ ?4 X& E$ p2 a8 K+ |
1. 起鑊爆香煙肉粒,再加入南瓜炒勻。
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2. 倒入小扁豆,加入香葉,注入上湯燜煮6至8分鐘。
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3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。5.39.217.77:8898. ~# e0 `0 F2 U6 s

" X, y! f6 Y, j% D8 O' J公仔箱論壇4. 最後拌入乳酪,灑上薄荷葉碎即成。
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