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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     5.39.217.77:8898) i1 Z; |6 G5 j9 _. x) t7 p4 O' d
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 ~$ {3 w9 o. ~' ?9 _
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) d' U* E# r2 l5 h/ htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
# r4 Q; U  z8 e8 B8 f+ a" Z公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 m& Y' }  e6 g% }* j& A) z$ a% s
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芡汁9 C3 M2 R' S8 `7 f$ v
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇0 w  H! o5 N- c# M
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) q, g5 e5 [( [, g! V* itvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  j7 g6 L! z& j3 i" X5 [
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# ^$ b+ x/ o  K# ?* X

* {' [" l* Y! z( u% ]" s1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。
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