[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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/ h/ [$ ~1 B9 t+ T7 p材料:     * q! T- g( ~& q) a$ j* X5 ]- l
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯5.39.217.77:8898+ l, F- @5 F. X7 @7 E

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1 v9 q+ x8 p& L% R調味:     
" L) Y, z' I5 K) T3 V  o6 L公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙5.39.217.77:88983 X1 n, A, Q! x
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1 q0 l0 W) b) r- |5 r5.39.217.77:8898做法:     - A% q! c9 \. P: k8 q
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。公仔箱論壇" P0 c" d$ V, ~* D3 J0 A- x

& W& Y: c" v1 g  B4 T2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。
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& a3 H# T# t! ~5 D& k. R公仔箱論壇3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。
& S5 e  _- R; Q& n5.39.217.77:8898
6 |6 y4 K9 z! `" F' q8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 H! F- W4 F: J

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