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[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋


+ u" A- Z7 l: H$ J9 A0 j& Y公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇% F! v0 \! q. A6 g& O- ^
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯5.39.217.77:8898& k8 n% e$ P/ T9 q

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, d4 _8 b8 Y" F* P: h$ I調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; X' ~6 [$ O6 W% b9 u
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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7 l9 }( X" \' j' q, G2 g做法:     
, T+ j+ U, C% r) \- L3 S9 c9 j9 i4 Y& S1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  J& j( ^2 T: ^$ O/ m& A
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇$ d5 p8 y& f' B4 u
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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