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材料: 公仔箱論壇) o' X) V. N0 M- p* V# F
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
" f; v4 P" k; e& k+ q- xtvb now,tvbnow,bttvb豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:8898/ E# n; _& X- O5 |# }( B4 n/ x
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 `5 a1 j1 Y! {5 C- i( l( o
/ W8 {3 G; Q- y+ itvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 X# H* a' ?6 S! O. o* s" @
" `# l8 p2 Y. r" {9 n3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。公仔箱論壇& }. m; b+ P( m* m2 D
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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9 K: q& \4 D: k9 W& @2 B公仔箱論壇5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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