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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
0 j: A, I+ r$ u* R7 E: _9 h& o公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克(斬小件)tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ n2 c) x* Q7 q7 p$ E" a* g  x3 D
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5 j2 j" k7 W% A* h調味豉味材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, l4 g8 r& t) ~; g% v
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 |2 m2 @. v& n$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& Q  }" j3 M. D
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" ]" |5 {3 b3 s! V2 k% w* x8 f4 ^
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 x: w# s1 ^, l3 S! o
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。: q4 I2 k: c" c' v0 f/ @8 G. K

! n% [1 g% ]) |4 w; y$ G; O3 c* l2 e公仔箱論壇4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。/ ^& A4 q6 B2 f, S$ z) L) e% t3 S

0 p& W% i& w) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" r% G2 S/ [) E7 F, O. P
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