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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


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, `: X* `3 S; j7 Z3 y公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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3 s: K8 M' q/ I+ n; t調味醃料: 公仔箱論壇$ C* j+ X) b$ n+ T+ J) R& e8 h- A
生抽2茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇, E7 k5 Q6 @1 g* R* R
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% |( w8 h1 @+ N3 c& y  M( H% B: ?5.39.217.77:8898做法:
3 b* t5 k& L3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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5 G8 d3 y( v% S5 z3 T0 A2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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, Q; r: h5 i" A$ u0 N( s3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇, ]! t$ X7 r3 A" ^8 M

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