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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


- k. a1 m: ~/ n3 T1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 d5 Z4 [1 I# o# ~0 @5.39.217.77:8898肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) C/ {) c; x0 y* z1 u
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. u; s" U' t$ z1 ?7 A( N0 f3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
& c4 U$ ~3 {4 P$ A8 P) I: b5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:
( u0 b2 S% i; _6 b1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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: [6 a" [- v$ D9 C; O2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。5.39.217.77:8898+ v4 ]8 a! W  w' U" e$ F. Z
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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