[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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4 \' Y* ^$ q+ ~0 n( m+ @; f材料:     , `$ e% D* h! A$ y: ~( L6 N
肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料：
8 }+ V: x+ h( |: ], n( e  K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙
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2 o6 B+ b4 f1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 e  t, T' n! H2 I9 G1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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8 B4 o+ O$ c3 R; a5 z9 K2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb) @; ?8 v4 R& E

: v8 s4 o9 J% t3 w1 k3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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