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材料:
1 J9 O* X) W/ f0 b+ S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半5.39.217.77:8898$ X/ i8 z1 u. P
/ n! i6 s1 q* x& v5 m* c; Y7 I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 g: d7 |% Y* q7 @6 k3 U
調味蛋糊：
/ u4 {/ [, c" D$ |7 N7 V; \9 y$ ~雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇 G0 l4 D& y% K6 j' `" ^8 z
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- ?% u9 n, F1 n% C/ W做法:
- K3 A+ ]# W# N! _4 H9 _3 g C) n pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。) L+ [2 x8 o. a: Q6 t
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' \1 H# W, R$ t I5 ^
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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" @ ]* T9 ?6 F- L( N4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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9 e& h9 a" o" i, t5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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