[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     - N2 W- E$ h" q4 a$ ^  D& S
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ B$ B2 |8 i& Z2 r- l

3 q8 H8 y! E. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I; n- M3 a, E+ V7 ^5 ]調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇9 V7 V: k% l  O/ I/ a! ~
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5.39.217.77:8898% A7 o0 O( Q% y0 i% Q& W  u
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2 w) K) K( M3 ^/ ?) e+ B# S# Y做法:     5.39.217.77:8898# [5 H- \4 U' r6 R4 b" Z; n
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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' E9 K1 }$ |) u  utvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" a0 f! o3 o/ D8 j! D6 n9 N; b

- v* |0 U& K) h4 d8 p9 X6 i# @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。; n2 d: N$ g- Z
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