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材料: 6 \6 a" w8 g2 o# ~- c
茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）9 g$ \+ |+ u$ ]8 d& y% }4 i% i
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" X* O4 R+ z* G8 Y* p4 |5.39.217.77:8898調味咖喱汁： 5.39.217.77:8898, _; r% C9 M5 ?
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯 d, r1 `0 a) V4 N$ o( e* L
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0 e0 y+ j- H, `1 a. e) G3 U3 `. d公仔箱論壇做法:
, `1 z# T0 S# T k8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
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! M" t7 v2 W1 q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。1 [# h6 ~* _2 v; }) y' J
& \7 K1 V: A |* V# e% K& ~3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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