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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' O( U& ?5 Q q) f$ B& Q! k
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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4 [4 m3 f* j( \( \8 C做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ @$ r3 y1 y( b" u6 V
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。公仔箱論壇* N7 f' Y h, m
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2.魚餅切件，煎香備用。' x( a$ S: U; J: j
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。5.39.217.77:8898% l% V* [4 ^3 D. W; _4 t# E% _5 n
+ @# ~5 U7 W- G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。* U9 b7 @4 n' z2 O) Y2 j
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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