公仔箱論壇* D% z, ^6 z) S& Y& J( G+ E
材料:
- C! G. h" d( ]1 |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
* q" }3 B3 a/ a7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% [7 l& ?! j8 i2 |7 F
' o, e4 G- L* Y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 L6 R+ ]( v- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。+ v- G0 l ]2 J+ a. }$ p) f0 W
tvb now,tvbnow,bttvb- O W+ Y' P% y( h; n# i1 I |
2.魚餅切件，煎香備用。
, [6 X% } f. |5.39.217.77:8898* c/ [, ^) A# X4 J
3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
" ?$ O. z0 n7 E7 s5.39.217.77:88981 {; \5 L. D% @* S
4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。7 H, a) W& A, |+ @$ w
P& p* K8 v T1 b6 ?5 M: G公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-18 04:18 AM
| 