[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料：
+ T8 P4 t' \" e- {! a2 r) q半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 L1 I& F- u

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1 J  _! I1 h7 D! c) |公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898; q0 o4 [" }# i- \( U6 u- i
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- O4 j& B* v

( D6 z4 ~, [; y& z" G: B! j+ T! r5.39.217.77:88982. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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& _4 b: O9 z8 J: `, x( K% \3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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& G. d1 J) _# y. Y( x- L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇, N0 q* k& F! ]) K6 J% J6 C
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