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材料:
* a: r! [( ^# ?" f0 c: \5.39.217.77:8898金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. O; X, w% U9 a7 |- Y
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0 I0 L; H9 G$ e4 \3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& y# C4 U) y' C6 t3 ~1 |& S
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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, f# ]1 s! F7 d6 V& @/ x* {% R& e公仔箱論壇做法:
. V& X o4 @7 T/ p- u Q1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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& i" q! C7 u# ` [- ^2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。5.39.217.77:8898% F5 s6 h& q% k; Y
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇: f% Q M3 A- A7 N2 P
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