: e. X" |( `0 K8 I3 C) \' o. j% [tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇+ F7 L, W; J5 I* q/ O
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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$ _; q3 k3 N, O5 F$ N6 L調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 I: }% i5 f B- Z _
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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2 _# P3 p: a! R' Z0 F2 F4 Y5.39.217.77:8898做法: 6 q$ u5 V7 @9 X2 x
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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+ U. c7 Y1 S6 }5.39.217.77:88982.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。% _. _# `8 D/ U5 i
' Z* E7 V6 X( Z0 Q$ P3 P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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