: E# J/ x* z: F8 E/ p/ B( q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 T6 c- k, t0 v) _4 u
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:88981 v+ l# t' {2 R( w, v
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調味醃料（排骨）：
4 v+ v% c& O2 S1 X4 e4 M生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x% U2 L1 ]- b' \/ t- ]+ I1 N
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做法:
' g0 j. Y8 r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。5.39.217.77:88982 S1 F0 D( h" A3 [* ]1 X0 h5 f
' J8 }5 G) M |5 v, N9 h& Q, X公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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% [3 E& H* e3 r. j4 H6 e3 ?公仔箱論壇3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 o) Z6 l7 U2 g
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。+ M- u: g0 C: h. h
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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