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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


  t/ M% |0 m) v& d6 O4 D- y材料:     
1 ~* g) o- N/ y( f: j9 ^  @' a6 E瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙5.39.217.77:88980 R  C4 a  v: t0 N- A, c8 Z

; M8 J1 N( F" {9 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" D: b: F0 H. f5 W+ G
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 G! A5 [. L1 Z1 J. T7 L
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙- w) X, D( P- x- d& x3 j
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做法:     
3 @1 Y( }. u. H! R4 @. V公仔箱論壇1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 E' t" v/ g; F/ k
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 I2 f: B* f' ~
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
' f6 d' [) u* k) Q" M2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w; C: Y& U+ S6 f) E2 ?9 G, k
5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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