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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     & B3 a; j( i, u6 ~* f8 D) W
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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* z* H! j0 m1 [6 V+ `+ U9 f$ ?% |調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 c% j+ p0 h0 J$ X! n
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙公仔箱論壇, u. D; \3 X- v5 W1 U. n) a0 U; Q2 H

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做法:     
3 P  h1 w. `7 Y: a公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ f; j1 g$ {5 B1 f; Z
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。5.39.217.77:88980 [. h9 q: l8 T4 z

; M, `" G7 }+ j3 s, a3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。1 q/ j2 M2 k7 x* Y
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