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材料: 公仔箱論壇* d9 D7 o) X/ k. ]: C3 ^
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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6 t/ M& a) n1 k& c0 N* I q1 k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 k% S6 i! h* g$ V8 Y調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `- w c$ b& E% U) T! E0 {) L. y ]
1 r& R0 Z, X( F6 C& R6 Z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 Q3 e+ q( O# K k
做法: + ~- A U( s/ \& E; i6 c
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。! Z$ j4 @* E' k, i0 m h) K
- @7 S# a4 m6 O b- M/ e) g2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- b8 T' Y. n2 d, I/ T
5 X" B7 b- Q3 x7 Q# L3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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$ C( ]8 c: r7 z$ W8 S4 e' b: k$ w9 Q4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。- l' G" P2 z7 c' Y5 Z
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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