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材料: 公仔箱論壇" p! V/ ^5 h2 b, |1 ~2 ]
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F H- }" w8 V' O3 h
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4 o4 k( h' k" A3 c0 p) C9 i5.39.217.77:8898調味:
( B0 |. l0 c* g% p2 v# Y6 |* L7 l調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙7 a, n# W1 x% @, b; c( z4 f/ G
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3 c2 O& h! L3 x4 J: B. x" x5.39.217.77:8898做法: * H1 s" N! e0 W$ Y2 [) r O! c
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。1 `. ~! U- _# y R1 w( a
: J2 _! z% ]9 v i0 {) r! a7 I/ `2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。( k5 H+ l1 G( C6 `8 N) R
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。, }# ^( V# \3 T V
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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