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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


) H4 G% F8 S/ J! N8 H6 Q/ f% H公仔箱論壇材料:     7 U6 H4 h( R! y) v4 ]
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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9 l, U% j4 q6 V$ C, a2 f5.39.217.77:8898調味:     
& O' a. w* e# `3 z  O5 W調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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) ]( h+ T6 }- Z& n8 I6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]( A5 V& G9 w, T% h  A
做法:     
4 M3 K3 ?9 F8 Z# a. p. G& v公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。公仔箱論壇* U' R6 |; G6 q2 M

5 L9 j7 R6 d' e5 z3 `2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u1 K6 g0 N1 p- O
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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- V: W- b0 X. c9 y) ~5 F& S5.39.217.77:88984. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。7 V( |" v: ^; ^( |

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