[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; z* {' H( ], Y! M4 H& f7 T8 k
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙$ ~+ F3 v. s" b6 h: p1 I' @+ L
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做法:     : C+ o1 s" }) A" r/ c
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。公仔箱論壇6 U7 Y5 ?6 M/ d6 I
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇9 W+ _9 h/ e7 f0 Z( M

# b- h9 S- `: D公仔箱論壇3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。公仔箱論壇5 R0 v3 r0 {% E& c

! ?+ c3 B7 x# S7 W' v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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