, z6 A6 k; {* F0 E: N8 e材料: tvb now,tvbnow,bttvb" X. h; Z6 g5 K1 d/ r+ \
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量公仔箱論壇5 p9 | w H+ D' {5 e& r g% A
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% V. F: W- [& H$ n) d2 r; [調味醃料（腩排）：
/ T. v" X4 ^! @% O) h! E調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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" x: ?, N5 f4 F' X9 W5.39.217.77:8898做法:
- d9 H" i) n" n9 ^2 v/ }公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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3 M$ k; {% p6 S P; J# o2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 s4 U5 q( p! j$ G' L
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。/ v" B4 ^/ L' I) V+ D
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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