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材料: 公仔箱論壇# H9 p1 o) _& O) M' P' I4 p
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙- a, ?& k) c* p: ` H2 ?0 G1 q
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調味:
0 T7 n: ~3 S8 L+ _* E" j9 f5 W/ btvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:
' A* r# L/ K O公仔箱論壇1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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8 |# e7 s: r" I2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。6 _+ p0 D6 x+ u- ~2 V; R- l3 Z# A/ v
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。公仔箱論壇0 s2 a; o( e+ s4 G) v
1 B/ ?. |+ z) i& Y! w4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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