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材料: 公仔箱論壇1 M- O- C. B6 J+ n, \
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙# e% o$ }9 {. _; V5 k' f, A9 S
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調味: j [# J9 O4 X( q0 v6 l
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量5.39.217.77:8898- w. F* A( V7 |8 S( ]! v
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/ p7 U0 K* s* @/ U做法: 5.39.217.77:88983 J& }/ y1 ~) J( o3 o5 R
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! ^, e3 N9 k3 a6 E! g
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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