" l* j+ C- y8 Z$ q5 p4 d* r材料: % R# l; }: A9 A7 h
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）：
7 M- L' {' Z* D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 * j2 A4 U+ }/ M' m# x
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調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& m) _- t1 g. O
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇5 o" U1 p8 q7 Q O: T7 E
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做法:
9 C. Q1 O3 n. A+ |& c! ~9 C" w1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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! k5 ^% M: B9 d- ^- r2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。公仔箱論壇4 z) G/ K, p6 u) {/ S3 I4 d) d
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* m$ P2 c$ F1 J) J2 H
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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