[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- S" N) h" k6 d! A, _
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" ]; ^7 ]. d/ `. H( V" U
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調味:     
2 t' ?+ r- m5 ^5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
7 ^, M8 @# a" h( s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  w9 Y; |; F/ \* V6 M5.39.217.77:8898做法:     
3 a) _6 d8 ^6 A; @$ M公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- L/ p* E4 l8 {: }: a

' K$ F0 {; U3 ?( n7 N公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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