[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     5.39.217.77:8898# k9 h+ r% B/ D1 x  S" V( h
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙8 ]3 ~2 J! B7 B7 s6 Y5 o: j

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調味:     5.39.217.77:8898' V: `: k' r( O. s8 y( f  s! ^/ o* S
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇0 j) r! N  V, L! j+ e) J

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做法:     公仔箱論壇! E# o5 r- e9 a3 O& T  M
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。; N/ n1 \, |1 q6 |2 ^

8 Z7 {2 C: Z+ P5.39.217.77:88982. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 G- f# n6 S4 ?5 [# w

! ^$ [7 X5 N7 z8 D% {. m" L3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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' z) J( H+ _* n2 z, a% {5.39.217.77:88984. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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3 `' {8 H) T7 p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。