: L6 }) C% d0 d& B# Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 n1 Y& Z( Z' A M9 w; ptvb now,tvbnow,bttvb魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）公仔箱論壇% H1 r' d4 m" D) c" N$ W/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* P* T! l( H$ Z7 S
; M% O6 U0 V$ E4 Y5 T8 x' }. ~! P調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） + p1 ~. ~5 y: {& _: y
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7 L* L- a# q" r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; ?" t0 {; M; P& r3 |5 [2 o( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( S- ^8 s* e2 d. x% @( I( h
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做法: 4 J, N: S9 _; Z# Q$ { m9 n, R
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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: x7 O) r: }2 f9 ~9 B3 h- d/ [2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。公仔箱論壇2 I9 B) |* ^: j% C# w
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3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 u* `" R* B- m! j8 M3 [9 n
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4. 淋於煎白魚塊上即成。公仔箱論壇, Z- ]/ F, M5 j
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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