材料:
7 j# M4 O7 @* ~/ @- O- j, g; r: q) F乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77:88983 N+ y0 @5 D9 G! c3 P1 r
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調味醃料:
# {; [: s* _+ p4 i' j; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
, p! d- R4 _) {/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 m9 _/ y8 }$ r4 f# Y拌汁(一):
" R0 o. h+ i- _7 \6 v5 Q* v公仔箱論壇乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 0 V5 ^7 X, r3 A+ ~
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拌汁(二):
$ g; m1 p! k4 j5 T& Q泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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8 o, G0 c$ g5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& O/ q( L: _- s' n' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
# J$ `) S5 @; h0 |7 z( I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 A+ w! [4 L5 L$ K
2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。公仔箱論壇) o2 ~6 K( z4 @; ?" o2 n8 u
. t0 }: w' W. E6 f$ t2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。公仔箱論壇. \ I9 \, t* V: S. Q
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