材料:
0 }& P4 |) u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇/ W; l6 [ R) L0 h: _0 p! p
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） ; ~/ p0 J: v; n3 ~3 N
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( C( t% {# C' E0 T1 X. m- l5.39.217.77:8898拌汁（一）：
8 R3 Q' N7 r3 _4 F5 V$ k9 h- `2 ^乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- W5 O% X$ j: L4 i. {; `
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拌汁（二）： 5.39.217.77:88985 W+ F" [( [* v- C6 B! [7 g* n @
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
* F R v+ V. C- P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 O1 ]$ w$ Z0 x9 t
; P" q0 V' B& D5.39.217.77:8898做法:
6 [+ }6 k4 l3 U2 o7 h: j+ ]公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。5.39.217.77:8898! {: D8 A+ J o0 N1 p& E& ^
. t; n8 Z1 u0 r. J9 F0 o; J3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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