[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     4 x4 g. A4 Q! R) v9 N
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙, D9 z& F6 N! V8 ?$ \) N
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% T7 b+ ^2 g$ x; v: S! o5 J5.39.217.77:8898調味:     
8 @; [) s# g% z1 ], p( m$ N' O公仔箱論壇泰式甜辣醬
) B3 Z% g3 B0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! D: ?3 ~0 n9 J0 B: s) w
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' K$ t# s$ ^7 ~; f, b4 G  p

6 o3 R3 E1 z/ a4 ~2 Z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p' |  _" A( q" C# [! d做法:     
: b1 v! v& c! U* f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x! o$ l8 b" g

2 [& R( b: d! w- a* `5.39.217.77:88982. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。$ V: R1 M, f( W# t4 U9 L9 S
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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7 \- s, F6 [, m( n4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 {# p7 V5 B

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