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材料: 公仔箱論壇: c6 V5 |0 @5 v5 x) T8 b- _' e
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
! D7 d- x& v$ Q2 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* b$ B8 f0 Q3 D+ {
# ^ S- f* ]( u+ ~3 T, D調味醃料（巴西豬扒）： 5.39.217.77:88984 r6 C2 Z) J; p, J& ^6 t
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 [; B. f: j, i
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. E Z: E0 o. x- e, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 ~5 m* S$ j1 o( W' W1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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9 o: |" R+ r9 T9 `2 [5.39.217.77:88982.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。5.39.217.77:88988 t; Y* g; C& k1 Y2 Z
3 X. I# Q3 [# C% w3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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" H1 t1 J) D. n3 w4 ?9 u& C4 `5.39.217.77:88984.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。8 Q- ]1 j- d4 Z3 J
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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