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材料: 5.39.217.77:8898" a! P( ~, G% g! N- D; |2 u
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）： 0 l; o$ f2 J a+ \/ U2 k
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 6 b0 n/ l5 T5 l* e6 b k
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% u' G3 Y( m- n5.39.217.77:8898調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb' k) l2 b3 ~% H
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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$ S4 V& O( A. J公仔箱論壇調味料（蒜蓉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 C" Z+ R2 c. c. ^
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇" O; Q* i4 ~8 J2 L& {" Z
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- P! `3 w# d& C1 U. N9 {公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇- Q, i) w5 j( U* q' ~- m9 {
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇& C2 `3 K" O; \4 M
* G; e0 Z7 q0 c0 t5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5.39.217.77:8898: O, S& a* D1 f) Z
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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