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材料:
3 ?0 ~- m! a. ?$ B6 I7 btvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）： 5.39.217.77:88981 j p) t6 } X7 J6 m
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% j4 V7 K% U' n- g
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調味料（蛋）：
. \( m9 Y8 X$ U: h$ D: X, u6 a2 F3 Htvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇- f3 k! B3 } u1 u( E
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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9 y# O% G/ {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ ]& z! R, e8 T x) s9 g5.39.217.77:88981. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇5 E6 m: w8 `2 J$ ~. N- M
3 K1 _: k, ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。5.39.217.77:8898* U% I5 i/ }) P5 z& H4 v5 f
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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