[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
% `- g) U, H3 V4 u4 ?( S公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
$ }; Q3 K0 d+ w& q- P8 V公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 + |9 F9 l5 V& G6 ]* P
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調味料（蛋）： 5.39.217.77:8898, p: w: `- J9 m& v
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
3 i  p" _7 I# a; U  m( @( ~5.39.217.77:8898滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇1 {8 D, X/ c: w, B. C

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0 F3 h' u& X% F+ ^! `( D4 U# I& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
) |& T0 P8 b; k. Q; u; z8 g1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。) A1 z7 @: |8 h" ?- V
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。5.39.217.77:8898! o/ M4 q' _/ r# t( L! v: q5 a

& ]2 x; P8 t) N; b$ `3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5.39.217.77:88984 I$ a1 U! y7 G: _2 g! d2 {

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