公仔箱論壇5 M5 B7 U( ~; q; U/ X1 u
材料: tvb now,tvbnow,bttvb( V& n+ h: J2 o8 F! x% r0 v
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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4 W3 ~6 a R( A& e ]9 p調味:
3 A2 x: D% e& j紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙0 s$ }/ \8 k4 A7 y: a) F
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( _/ D; q; U; e/ G公仔箱論壇做法:
4 E5 }6 N' N7 u9 t0 y- s* [. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
9 M- u0 a9 a& q* [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, T r" U$ r
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- c3 l, s% k: L
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。5.39.217.77:88982 @+ t) C. h2 O6 I0 u
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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