[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     4 |- u1 W8 x0 V% U' j8 r
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 A* P8 J. }! t6 c+ q6 F" ^
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調味:     
! Z6 j" Y( I6 J% G. h* |5.39.217.77:8898紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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0 L8 z$ o" E2 p, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:       C/ L: }( {; ~
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 w, a0 K8 [, K# q
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
2 O' _; k4 j+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~5 t: H0 C* {' Btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。6 j5 g$ ]% I1 }! W) l- g  Y; `

# d: r3 c, F$ S" S: etvb now,tvbnow,bttvb4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
- m/ B0 _5 t& [- f4 t# w0 Q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 ]) N- c4 F0 b