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材料: . f: {, ^$ N' N5 X4 e+ \3 C- B
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! J2 W: y! z
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調味醃料（鮮魷）： : ~2 l& c& l* e2 m5 D5 y
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
- n: w# j" {6 H0 U; F! U上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇. x3 m: @ }- V0 J4 C6 S
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3 @7 P1 D, J+ z4 J做法: 5.39.217.77:88983 c4 L! ]0 \5 \. N I' N4 C
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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( v0 a# a6 v% c$ c: o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77:88986 e8 u) X# m- Y `
6 X$ Z8 r. x+ M$ g8 }8 F6 @3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77:8898& b- J% F3 n. z$ s& a1 t
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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