[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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" O5 k8 G' Z/ M* T0 I2 z4 V+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. l6 D6 b7 f) D: M
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇, H( a- h; D! s$ T% ?

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調味醃料（鮮魷）：
% {+ k* l: C: ]) t5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77:88986 L) ^( f1 C' r  G; y1 Z
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汁料： ' q2 z$ E9 |' X' U$ O* t2 _
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇8 Y4 ^$ a* x4 o/ z; W6 i3 V6 X0 w
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做法:     
" I2 s% }4 g& D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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4 G7 n3 ?" V5 A3 \公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 v: L" w3 P2 [/ K1 y

7 p  a2 ~* a: U4 N4 |# h  N& X6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- D2 T# H! I" _% L
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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