5.39.217.77:8898+ f+ M# m1 [" S9 r
材料:
' A, f& w( r/ }4 s# Z絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
8 `( K! C( s% }# q" [3 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb
- I; m# p9 v9 [( R公仔箱論壇
0 _ @6 X8 c1 l# l% u( @2 v調味醃料： 5 c6 t3 v1 v, m) k# U
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ `) Q- }5 {/ J) M
4 C9 {: E" R9 `; B4 s1 V9 `8 C$ h: j9 @公仔箱論壇: e, {; |: P% m% _4 h% }
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* f$ x( I/ q o# \: `
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇+ j6 V$ t( Z: u/ A, Q5 w5 ?* k8 f: I
公仔箱論壇% j; j( G- d: e
% T/ i* V, Q/ D, a- s8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" N8 n2 d. ~, p, o1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
9 f, a7 u" Y% Ttvb now,tvbnow,bttvb
' s C/ }4 G7 G. xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
9 q1 n2 V/ u& H3 ]1 n
: ` L& s$ v% a& `8 y% t6 U: I! A3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
7 X& k/ l; q Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a! j( h' \) R; m. S公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 