[中式食譜] 杞子絲瓜滑肉片

nt1972

' l# ^( N- _) j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 X$ z7 T- s+ d& Z
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
- l0 C8 @! G7 D+ x; L. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. C6 g; A1 J+ |- n
5.39.217.77:8898! L1 B# `8 y( z; I* n5 W8 w* U2 `
調味醃料：
5 Y4 }- ?+ G$ z; i+ C( X生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 A5 q6 S2 F6 `) m" f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb+ [; A, r8 j+ ~0 `" o- ~. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( L: r7 k% Y$ P( C
芡汁：
4 L. X2 M- J+ h+ d) \& [水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, _: C: c: |. c; Q5 p1 }6 U

+ u2 ^" N% O( m' {% _- u$ {+ x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" p5 p- @  a& Y, F1 g: }  E/ F
做法:     5.39.217.77:88981 }" ?0 g: ?9 U" x& h6 u- |
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
; o/ N8 j, f( |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% h% T- l9 I% o, [+ `) d% D) `
2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* D6 T  Y" ]' x5 ?% y

& Q2 Y! _! x8 R  c0 A7 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 f* m7 \, n' C$ e7 z# @% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 v0 `# T* k/ ^