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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     5.39.217.77:8898" F. r4 w5 u# `
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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; Z8 X6 a6 B$ y; S調味醃料:
3 N" i9 P, Z! J; B9 @3 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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0 e& ]% h: [1 r8 x* z1 I$ Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 2 C# H" W9 u8 e0 O/ U8 G, e
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 o  i$ l1 q# g
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  a, R" z& g; U, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇+ _9 H# ]/ j. P4 c8 W2 ]
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。0 g) O/ K# V. b2 D) W. o

  Z8 H2 ]: H! Q1 B, p% s% Q: T公仔箱論壇2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。公仔箱論壇6 m. y4 P. M* D0 l1 U
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, z8 r8 X: M* Q* U5 w
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