材料:
' q3 E$ d2 W* G* }$ J' p. _2 H中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）1 x# ~, o. L- v) d% M
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調味醃料： 8 c+ _& B8 E3 t) b2 B0 R0 {
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 1 i2 Z9 B# l1 J& a
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* {" {, Z8 @6 t! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
- }, K/ A1 Q6 [1 e3 T5.39.217.77:8898鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
/ o5 N, X9 g3 y2 c7 b1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇1 P, W# G9 w5 [! S G
! I; ?1 Z# Z8 f# F' y+ x$ @1 utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。+ ]3 S5 ^( W; X* i* }6 c4 n
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ o: h$ L3 z7 @7 \: W/ }% e" e
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇" S2 W0 r4 _# m1 Y
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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