[中式食譜] 京都汁煎蝦

nt1972

材料:     公仔箱論壇: W. E$ N5 Z8 }6 @) |3 @# P1 e( r8 Y
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 _$ w8 D5 j4 R+ ~6 x- H  ^

! a0 v& Y* n( {5 m  R公仔箱論壇+ S: K: Y5 I! M2 ?
調味醃料：
0 C6 _8 }8 l. F" y1 a5.39.217.77:8898鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
/ d% K2 B% K# _& W" D
4 O4 P8 o  w9 p* [1 m7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?; m5 a6 q8 Y8 C
芡汁： 9 m1 t8 t9 ]8 K! H* ?* ~
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
* t5 u& p4 [9 b! |% }( F: j6 `& f, [7 D; f4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. d" }1 b8 L
做法:     % ]( [$ p( W7 J. c) s
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
7 D7 o) o( F7 p3 x8 otvb now,tvbnow,bttvb/ Z( e  L: O! G4 C
2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# R# }7 f$ @) t& t; g
公仔箱論壇% J( t$ ?+ y" G' c! a
3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
) T7 P8 t& c( f! u% Y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" W1 I' _' c1 x4 Y# j  L
4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
2 Y( J' V3 D: i9 y( U( s5.39.217.77:8898