材料:
) g+ }% x, f4 b- Y; W- c# S中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： 公仔箱論壇 I+ `) P( Z% S1 C, U
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 5.39.217.77:8898, F9 i0 J7 V' F* A0 s2 K- Z0 ~
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4 N& n7 H( G9 o6 g" ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇& I- s. t- K7 a% ^$ V( l
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
( R+ p1 m+ b8 q9 [: v- Q6 @( `tvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
* K& g" Y& U7 A0 Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# [7 m& S d2 M
2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) V( E% ~! E. z
* L ~* o; r. H+ [' b& ~2 L公仔箱論壇3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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