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材料:
3 E& g9 W. S) C" w% C6 y: r* p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ `0 Y' D; {" a. G
4 x- l6 j0 i- j4 a$ ~ Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898) Z7 P) Q8 k7 X: a( M: A
調味醃料： ' k" v' P3 _7 A) L! E, I: V4 u
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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7 D9 V" C' I V0 }- ]1 a0 j7 m" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
" B' z0 A) w5 o) r: ?( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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做法:
/ G) N. n( a+ ^. I5 f4 l& l, c' f1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。5.39.217.77:88983 ]" {" a2 e* a! |
( b( O7 k3 o- l* W% k5 }3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! d5 l' R& j z# ^) s3 g p/ V& L" F
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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