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材料:
, `3 r% A; O7 m4 x; J$ v/ L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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調味芡汁：
# o/ ^% |7 k6 ?. A- ^tvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量5.39.217.77:8898) J1 }9 v1 R" C9 R( T ?: ^' D
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做法:
- P1 E/ q! R, v" ^- G4 s, m# r1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# l5 n) m7 e5 X# \
( X) A5 ]+ p# |8 v4 g3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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