[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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' @  a! B# j6 T- k$ }公仔箱論壇材料:        
2 G8 ~9 ?6 R7 M& s- O; Z5.39.217.77:8898素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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3 P; H! ?7 B3 I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G4 a+ W! B2 c+ p  K! O! ~& a調味芡汁： 5.39.217.77:8898+ Q# g2 |3 }" t% C+ I, n! J  g+ t
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇3 t0 J% H6 w- N$ [
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做法:        
. o# _7 W7 N. w8 k1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ `- H: Y; f! M

& _0 S3 @4 S9 y3 r; H; ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
# {# ^  G+ m2 e4 ]; e# K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" [! S  |$ I; M2 H
3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。