1 C- ` E/ E( \
材料:
+ {" f Z3 H" a6 O. L+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山、浸發瑤柱4粒(蒸透)、金菇1紮、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 y; D- f2 E0 t. C1 e$ Q
公仔箱論壇' }) u1 [& q6 Q( R7 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 g& r) X E4 }
做法: # O# v' c) z: y5 B: g
1.鮮淮山洗淨,刮去表皮,切斜厚件,浸清水備用。& M6 h0 j; n: Z+ g2 g
8 H( C3 u6 \0 ]4 ?2 V/ B5.39.217.77:88982.金菇洗淨,清水浸過表面,加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘,清洗後隔水備用。
J" C6 |6 U" W% V6 O4 ?% P
( l# p9 c& b' t( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾,加入蒜蓉、薑蓉;加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖;以慢火煮2至3分鐘,加入金菇燴煮,加入麻油及胡椒粉拌勻,以生粉水埋芡煮成汁。
. I4 U3 h. K3 N. X! P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) P/ ^: }' U& e+ w
4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身,加入少許油炒勻,加入2湯匙清水炒至熟透,以少許糖調味,排放碟上,淋上瑤柱汁,撒上蔥花即成。
) C. m+ W: z" k i6 q- T公仔箱論壇 |