公仔箱論壇/ i3 V" w( S$ g. P
材料:
+ n4 H8 B) u; u# r9 P3 I: V公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 d, |% a$ J
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3 F7 f+ k! w( S0 t調味: 3 T2 E) T" @ R, O& o) F$ g
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* W; r3 m: o$ p6 {) h
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。公仔箱論壇( i# }$ M2 e' @/ h) G8 I& v
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。7 X: L4 K2 m- ]) X
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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