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材料:
( l G! l4 w! z0 Z: `4 w公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:
' d* K9 A9 t: P* c/ r" N鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許! \4 d) ~1 x% Z
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# K0 _6 z9 |$ x, Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 V1 X' \% w% ~0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 C- @& G! N8 `& n
0 ^3 A1 J. d$ X4 Y# _) w1 ?, Atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。
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- b0 R. ?9 A1 q" H. y公仔箱論壇4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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