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材料: 公仔箱論壇% c! y3 H! I6 U6 {: J
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯5.39.217.77:8898" }3 d, ]3 O3 z! Q, @$ F6 b
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調味醃料（豬扒）：
C) A; G& A2 C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
& f( H E7 Y$ G! o' u4 _+ ~茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇. d3 B1 {6 e2 S
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6 }8 z% W* i( [3 ~% h7 K) L7 d; y/ z3 S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% Z6 X- M+ G( U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。( u, W; y8 V0 C* q9 _
5 J- ^! B+ A8 f$ ?- a2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。% O4 B8 L$ W3 S# b+ O( @
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 M) I, `! D: X; z. Q/ w
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。5.39.217.77:8898# S9 N" ?& g- w3 L, v( {, I
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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