[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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# s6 O3 T/ [& P2 X& f+ l6 ~公仔箱論壇材料:     
0 ]7 \/ a- _/ X5 C3 [6 M; b+ U( ytvb now,tvbnow,bttvb豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： 5.39.217.77:8898$ V0 ~- m" k, b( N4 j; l# v# Q* ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 R# ^! H+ |3 e" p7 u* _4 h3 Z
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇* d2 d9 K1 z# \& l7 K

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1 g+ H5 g' P  T5 ^# w) U做法:     
( ^: j/ i8 F0 K+ K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。公仔箱論壇' H: A9 H& ~& B% D( D! Y0 I
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。5.39.217.77:8898/ m/ k2 E# }) }" c2 h, y  {) i
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
1 p3 E5 m8 F: g5 i4 m8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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