[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 }. l  R! ~* D7 \5 @$ W+ y
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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7 h! g) w& e4 _& Y, I( ]調味醃料（豬扒）：
2 E, j6 n* k3 U( Q; r  p/ J* @* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 tvb now,tvbnow,bttvb5 E% S) E- g' m% t9 \  N

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; e+ b4 w1 V: v+ ?) Z5 d, Q; o+ ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ) q) Z$ u$ C; D/ T6 r, |
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許( B6 p1 I+ L, o- @$ H, Q1 J

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1 N0 l; Z+ Z# b5 s0 g3 [做法:     
  X. U8 f3 f2 z/ I+ X1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。5.39.217.77:8898( H) P* F- M. B. j- e

/ u& D1 g. N! t, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb: r) _( e1 ^8 S; u

. a, c7 B2 r) L1 \) ]" @, r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! H4 W( g; q# f5 g* C" ~1 X6 q
3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
) T( k9 I5 t" N" qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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