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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 L2 v1 A3 s1 g F- y& ^
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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! m) i$ t1 u2 d" M! i& c# t6 L7 K公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; ?, }/ f: K! w2 D2 P9 J( `
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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! n/ O R: T5 p7 d# w做法: 公仔箱論壇! h) i9 h6 T% j B. v
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; O+ F' S( |3 I! V2 A' W
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。公仔箱論壇9 Y3 ^& L, f `
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) C9 q3 h# v& h
! ?: D- G- y& Q8 i5.39.217.77:88984. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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% G2 r# I8 y* i" A, ?$ h公仔箱論壇5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。9 s) N, w2 I p6 m
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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