& \7 q- I( t8 M- J3 S$ \: y材料:
+ \: v c& y" C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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' B0 v7 Q) \( f( y& V+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# D) G, O" y( k" n$ z生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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8 C- z2 U/ a& k% L4 C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p$ E8 q; D4 d0 x) k& C O( h8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 J z4 _0 F% a7 z1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.77:8898* W! f1 L- L- b, E: |& p) u' f
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。0 ]3 I7 i3 W1 G$ G! v! X
8 @9 G! i4 B' T. A( {3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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& _5 t8 U4 {1 [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ s& L7 R, J, {( a9 i% E& a
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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