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材料: ) x, j, m4 y, h* y; ]/ p. c
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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! F# R( K" v# T! x# u公仔箱論壇調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： + H6 @- N" U! W/ ? s
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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3 G5 x- k# { u, b- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 k$ }( [; e5 l% [
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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/ R" _+ ^+ H; Q0 u3 }$ }! P2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。, f0 ?; ]; C3 X Y, Q
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 F# ]. ^3 v
9 I" |: }! n1 B& J4 V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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