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材料:
- p) Z8 M0 `. b- E" G8 K公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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$ \2 B" [* \4 ^) }2 [6 l5.39.217.77:8898調味醃料(牛柳頭):
7 @- t8 L5 }1 p6 m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* _+ `; N ?( V" Z! ?/ A% E
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1 e7 ~ p" r& \公仔箱論壇汁料: 4 ~2 f* q: G* G* w" T; p% S+ G
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 {! ~- X9 j& ~1 x- X- I$ C6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
o+ \( m: S& [( t% }公仔箱論壇1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。% K( B' F1 y7 `- ?# J0 d, `2 V+ i
4 \% R$ ~; A3 ~+ [0 L. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。公仔箱論壇+ K* N- p7 g/ ~$ Z: {9 N
6 L; L8 i9 Q8 ~0 i3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" c- j6 |; a1 H+ s# \% \
3 E H1 u2 N; R" _) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。
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