5 @0 f# s0 l% [+ @5.39.217.77:8898材料:
: |) k/ H% J+ T; w8 wtvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）5.39.217.77:88984 l" ]$ w# d. c* T
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調味醃料（魚肉）：
; k5 @2 U" i: [, }! stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 5.39.217.77:88983 n$ ^ t% {0 l9 \) }8 T
' ?( O, C" R- U7 M7 S5 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @+ u, U$ K- `- E# a
醃料（魚骨）：
7 ?2 I$ ]5 U0 C鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n" B/ ]" S, w6 j; P! X8 y' N
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, u5 z: ^ ~# w4 M+ r5 o9 @芡汁:
3 C9 V& ^" ~ G. N& z0 `5.39.217.77:8898水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
b5 m7 x) U7 K2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 G0 K3 c$ g9 `$ n6 x
0 K, n) b. W3 o做法:
& Z1 c% e! p* x+ K+ ~. \1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇; V$ s; d$ f9 X1 N& V* Z* y) u
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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7 o7 A: r+ Q: v. U6 b( N5.39.217.77:88984. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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