材料: 5.39.217.77:8898$ l! s( J A' D
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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# c7 ~% U( I Y" S ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇) T( p; n3 n, D5 @* p
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ A8 l9 w* a- m2 q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）： / _) g1 j, M% n4 g8 p9 V
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% g8 B) @7 K5 n, Z, c: v% V$ a汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g h& L7 x$ w
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! K& Z6 s$ i% X8 `$ N( [& |( I
做法: 公仔箱論壇" M" ?7 |, p6 l6 {) N3 l+ ?) Z
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇3 t. I9 d, \) P' e6 |* F
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇$ t7 O$ v$ i- } \6 ]+ H' w3 ^
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇* o R& i5 D2 r& |+ i7 P6 y$ O4 ]
# n6 c9 G& m: a+ D, @公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。: e y, j% j( X. p) P
, |- y; c: U5 i, f6 A7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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