材料:
6 ~' [8 r) s7 U0 O5.39.217.77:8898蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片+ O) w+ H/ S$ D5 Y1 ]3 m( A
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb" H6 @2 u0 ~; Q! E0 v6 {
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 6 V8 c4 s* s' c0 m/ K& {4 c
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* C0 o/ j8 Y# F3 Q: Q# M$ i4 {醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 Y; e* M' K. X K
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- a+ g/ s3 w; m* e H汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 j2 e! Z% c& v. { ~$ p: C- N
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許: g8 a9 v$ M ^/ U" c4 F
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做法:
9 g" Z7 ^! O B/ B9 ?8 g+ c; l( ?3 w5.39.217.77:88981.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
7 R, |5 D- K/ m; n. k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- ?5 S+ v) k( y* Z/ m! W3 |
2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.77:8898, ]8 w& o! I( d9 c4 I& V$ V9 L2 C
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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# d. Z; \& y% q i! M5.39.217.77:88984.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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