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材料:
" N8 m* p* J7 `7 P/ J5.39.217.77:8898三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" Y* D4 C: X) v! b* ~; S
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6 B% N2 Q4 o$ t5 P% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: , Q# q" t. O( Y+ G. |" w6 K- S. e
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。公仔箱論壇 Y# R- ^, ]0 m9 h' L( M% e0 u( p
F6 ^( Q9 ]& K& J5.39.217.77:88982. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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' R: e k B+ ]; n2 @( {5.39.217.77:88983. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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8 B) `3 f+ d6 k- S# ~8 S4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ u: {2 ~9 h2 O/ q, u
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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