' f+ K7 j5 }- H0 H7 i公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb M, `3 n* z- l& V# ?& y9 s) t
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb$ N( R# P4 ]: P# |2 b- _
3 {- h: q9 Y1 A/ x, S5 M公仔箱論壇; ?, {" }5 V5 a* A- l- e0 P! |
調味:
* i. |8 O4 r& `1 k5 ~7 ~ {蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F) k2 U/ i, x6 m
% |4 j9 a, M/ l& Itvb now,tvbnow,bttvb
8 @0 C) Y! }. t1 B6 T2 G, r* h3 a- u做法: 5.39.217.77:8898' S, V' E, v% T/ X% W# D
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
& f+ P6 Y- E. b; ~# R! O! `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ u6 ?$ b$ x1 u" L6 @6 m2 Z2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
0 [( b. B+ R+ b( j公仔箱論壇2 S# U: H" h: h' L
3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
1 i# @0 c" M; _2 d4 z& M5.39.217.77:8898% {& \3 j& ]% Q3 I8 n
4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
5 `+ `! `- @5 ?* u! X0 U |
發表於 2015-3-3 04:32 AM
| 