5.39.217.77:88986 l" D- n6 [1 A5 e
材料:
+ t D/ |( ^& o" `. d) i3 ?$ d冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
" u1 `( R) G& S2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 G Z. Y9 X9 ~
w! Y" u4 B- E3 a; a6 E0 W5.39.217.77:8898調味醃料（冰鮮雞）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. m3 r2 w; ?7 D7 j
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
) }2 B& x/ ~6 j* }% K9 G' Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D, O+ y4 B X& D3 O
公仔箱論壇% u8 W) ^ R8 g3 [8 e
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- {4 A2 Q7 Y$ t, A8 J/ w
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
; b8 H$ n1 C3 w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 G$ |0 j) `' L9 |4 [( d2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
1 h/ y' B: n; ~; [3 ?5.39.217.77:8898+ i' A$ w1 t& _' W; b" Z
3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: b0 I0 |% U* ~) ` a' b: Z# ?$ L
5.39.217.77:8898% l2 W6 _% W/ P# M
4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88989 H0 Q3 l0 U) j: ?: ~3 Q
" L) D1 s: g# [5 t# }4 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 