) B1 y$ W& F& ]. G3 i; L6 Z公仔箱論壇材料:
( J7 I1 w: W, l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）公仔箱論壇4 k& K! w# I# I n* h4 V
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6 p- ]! n: N2 h8 F. q& u做法: , B3 i, Z& y# O# S% n
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 W# O' C; M# A5 g
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2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。
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$ M; Z& L. V- W7 M2 j; ^7 |5.39.217.77:88983. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
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1 I+ o- D$ B* m0 l0 Q4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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